 | ||||||||
 الإهداءات | |
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | التقييم:  | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-31-2010
| ||||||||
| ||||||||
انواع الصبار وفوائدها بالصور       الصـــــــــبار ... أنـــــــــواع وفـــــــــــوائد هو نبات صحراوي تختلف طول ساقه حسب أنواعه المختلفة، واوراقه عريضة كثيفة لحمية خضراء اللون تغطيها بشرة شمعية وحافة الورقة عليها اشواك. سيقان النبات في السنوات الاولى من النمو قصيرة. وقد يصل ارتفاع النبات الى المتر او أكثر من ذلك بعد سنوات عديدة. والنبات قليل التفرع. *** الموطن الاصلي للصبر *** الموطن الاصلي للصبار افريقيا الشرقية والجنوبية وشبه الجزيرة العربية وهي تنمو في البراري في المناطق المدارية وتزرع الآن على نطاق واسع في جميع انحاء العالم. والصبر عندما يزرع في المنازل تكون المواد الفعالة فيه قليلة مقارنة بالصبر الذي ينمو في البراري. *** المكونات الكيميائية للصبر *** تحتوي عصارة الصبار على جلوكوزيدات انثراكينونية وتختلف المواد الفعالة تبعاً لنوع النبات وعلى سبيل المثال نوع الصبر Aloe Ferox يحتوي فقط على المركب الجلوكوزيدي الوئين (Aloin) والانواع الأخرى تحتوي بجانب هذا المركب على باربالوئين Barbalion ومركب Alue-emodin كما تحتوي على مواد راتنجية واحماض وبعض المعادن. *** أنواع من الصبار *** ( 1 ) الصبار البري وهو مستدير أو شكل أسطواني ويكثر في صحراء أمريكيا الشمالية. يكثر عليه الشوك يشبه خطاف صنارة السمك أما عن زهوره فتنموا على القمة ولونها أصفر أو أحمر وتكون على شكل تاج على قمة النبات وتتفتح الزهور من شهر أبريل إلى شهر يونيو ويمكن أكثر اعتماداً على حرارة الجو ( 2 ) "Datil Yucca" أيضاً يطلق عليه "Banana Yucca" فاكهته بيضاء تشبه الشموع البيضاء في شمعدان أخضر ورقه أخضر رفيع ومدبب , فاكهته للأكل فهي تشبه في طعمها البطاطس ( 3 ) الصبار الكمثري : نبات عشبي صالح للأكل, شائع زراعته في المكسيك, و الشرق الأوسط, و بعض المناطق من أوروبا, و الهند, و أستراليا, و شمالي أفريقيا. هناك أنواع عديدة من الصبار (فوق 200 صنف), ليست كلها صالحة للأكل. إن أنواع الصبار الصالحة للأكل تكون أوراقها لحمية, وتسمى بالكفوف تحتوي كفوف الصبار على مادة البيتا كاروتين, و المعادن, و بعض الفيتامينات من "فئة ب", و الكالسيوم, و الفيتامين ج (vitamin C). يمكن طهو هذه الكفوف بعد أن ننزع عنها الأوبار أو الأشواك. ينمو عادة على الكفوف ثمار تشبه حبات الأفوكادو بالحجم. و عادة ما تكون قشرة الثمار سميكة. يتراوح طول حبات الثمار بين 3 سم إلى 6 سم بالطول. كما يتراوح لون الحبات بين الأصفر أو الليموني إلى الأحمر. يوجد على الحبات عادة أوبار صغيرة الحجم مجتمعة مع بعضها في أمكان متقاربة. ما يؤكل من الحبات هو اللب و ليس القشرة بالطبع, فإن طعمه لذيذ و يحتوي على بذور قاسية و صغيرة. تحتوي ثمرة الصبار بداخلها على تسعون بالمئة من الماء ... *** انواع الصبار المستخدمة في الطب *** ( 1 ) Aloe vera ( بالانجليزية ) والمعروف بالصبر العادي وهي ذات اوراق متجمعة وردية الشكل أي تظهر من التربة على هيئة باقة رمحية او حنجرية يتراوح طولها ما بين 20الى 30سم وعرضها حوالي 4- 7سم وقمتها مدببة جداً تنتهي بشوكة حادة وحافتها عليها اشواك مدببة وعندما يكبر النبات في العمر تخرج منها سوق طويلة تصل الى حوالي متر وربما اكثر. ويكون في قمته مجموعة من الازهار على شكل عنقود. ( 2 ) الصبر الافريقي المعروف علمياً باسم Aloe perryi وهو يشبه النوع العادي خضرياً، الا ان أوراقه قصيرة ولونها أخضر محمر وأزهاره برتقالية اللون . ( 3 ) الصبر الآسيوي والمعروف علمياً باسم Aloe Ferox ويتميز هذا النوع بساقه الطويلة التي ربما يصل الى 3.5أمتار وأوراقه كثيرة العدد تبلغ طولها 60سم وعرضها 5.3سم. السطح العلوي للورقة بلون اخضر غامق، اما السطح السفلي فأزرق مخضر، وحافتها عليها اشواك رفيعة، والنورة متفرعة ذات ازهار كثيفة برتقالية او بيضاء اللون. *** استعمالات الصبر في الطب القديم *** استعمل الفراعنة عصير الصبار عن طريق الفم كمشروب لازالة عسر الطمث والصفراء وكملين للامعاء الغليظة واستعملوه دهانا من الخارج لعلاج تقرحات العينين وفوق الجروح والحروق بغرض سرعة شفائها. أما علماء العرب فقد قال ابوبكر الرازي في الصبار "منقوع الصبر نافع للذين لا يحبسون الطعام في المعدة، ودهان الجروح بالصبر يساعد على التئامها وينفع ضد النزيف أما ابن البيطار فيقول "الصبر يدمل الداحس وينفع الأورام والبثور وأوجاع المفاصل وقروح الانف والفم والعضل التي في جانب اللسان طلاءً وشراباً". وقال داود الانطاكي في تذكرته "الصبر من الادوية الشريفة يخرج الاخلاط الثلاثة وينقي الدماغ واوجاع الصدر وأمراض المعدة كلها، ويقوي افعال الادوية ويذهب الحكة والجرب والقروح *** الصبار في الطب الحديث *** اكتشف فريق من الباحثين أن الهلام المصنوع من نبات الصبار، يساعد في معالجة قرحة المعدة والأمعاء والوقاية منها. كذلك وجد الباحثون أن النبات أثبتت فعالية المضادة للألم وأنه استخدم منذ القدم لمعالجة الحروق وحالات الجلد بما في ذلك الجرب وحروق الشمس ولسعات الحشرات. حيث تقطف ورقة الصبر وتوضع عصارتها السائلة على الحرق او الجرح او خلاف ذلك. ويعتبر هلام الأوراق مفيدا لكل حالات الجلد تقريباً التي تحتاج الى تلطيف يستخدم النبات كعنصر رئيسي في مواد ومستحضرات التجميل لأنه معدل درجة حامضية وقاعدية الجلد (PH) ، واستخدم النبات كملين ، كما أن هناك بعض الدلائل تشير إلى أنه يعزز من القدرة المناعية للجسم. منقول المصدر: منتديات اللمة العراقية hk,hu hgwfhv ,t,hz]ih fhgw,v    |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انواع السلطات | نور القمر | منتدى اطبخ على كيفك | 5 | 12-07-2011 10:43 PM |
| انواع الاحاسيس 0!!!! | كنا معاكم | منتدى المواضيع العامة | 6 | 05-17-2010 10:20 PM |
| البوسه انواع ((تعريف بالصور))!! | مصطفى الربيعي | منتدى المواضيع العامة | 3 | 03-21-2009 02:33 PM |
| انواع البوس بالصور | الحياة السعيده | الصور المنوعه | 7 | 09-24-2008 10:35 PM |
| انواع المحاشي بالصور | اصالة الشرق | منتدى اطبخ على كيفك | 2 | 07-20-2008 04:14 PM |
.gif)
العرض الشجري
